Un lieu de contrastes avec un centre historique charmant et des bâtiments futuristes. En plus de vous imprégner de la culture dans l'un des nombreux musées ou de vous promener dans les rues animées, vous pouvez également vous rafraîchir dans la mer Méditerranée ou profiter du soleil sur les longues plages de sable fin. C'est Valence, l'une des villes les plus hospitalières d'Espagne pour passer quelques jours.
N'importe quel moment est bon pour voyager à Valence, mais s'il y a un moment spécial, c'est bien le 19 mars, où ils célèbrent leurs célèbres Fallas avec des sculptures en carton géantes incendiées.
Valence est également parfaite pour explorer à pied ou louer un vélo. L'un des points les plus fascinants est la Plaza de la Reina, avec la cathédrale et la Torre del Miguelete, où il vaut la peine de gravir les 207 marches pour avoir une belle vue sur la ville.
Au centre se trouvent également la Lonja de la Seda (l'un des plus beaux bâtiments de Valence, déclaré patrimoine mondial) et le Mercat Central (le plus grand marché de produits frais d'Europe). A quelques mètres, vous trouverez également le Musée national de la céramique avec son impressionnante façade ou les tours Quart et Serrano. Il y a aussi des musées comme l'IVAM ou d'innombrables coins qui surprennent par leur street art.
Un peu plus loin du centre se trouve le visage moderne de Valence, plus précisément la Ciudad de las Artes y las Ciencias, avec l'Oceanogràfic, le plus grand aquarium d'Europe. De là commence le Jardin du Turia, un parc urbain de 160 hectares et d'environ 10 kilomètres de long, qui mène au nouveau Bioparc Valencia, qui a remplacé l'ancien zoo. Vous pouvez louer un vélo dans de nombreux endroits, idéal pour découvrir ce parc.
Bien sûr, il est indispensable de goûter leur plat phare, la paella (l'authentique!) et d'autres délices comme les clóchinas (moules) ou l'horchata (chufa). Il est préférable de le déguster dans l'un des nombreux restaurants de plage. La plage de la Malvarrosa est l’une des options les plus connues.
La journée peut se terminer par un coucher de soleil dans le parc naturel voisin de l'Albufera, un lac navigable connu sous le nom de 'Miroir du Soleil', où vous pourrez admirer l'un des plus beaux couchers de soleil de la Méditerranée. Ou vous pouvez également rester en ville et profiter de la vie nocturne animée du quartier de Carmen ou des nouveaux quartiers branchés pour les gourmands comme Ruzafa.
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